丁香通常用于烹饪或者添加香气，不建议长期泡水喝。虽然丁香具有一定的药用价值，如帮助消化、缓解胃痛等，但长期过量饮用可能会对身体健康产生不利影响。如果有需要，建议咨询医生或者药师的意见，在适当的情况下使用。
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