材料：猪尾、木瓜、花生、蚝干、姜、盐、鸡粉
做法：
1、猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁；
2、煮开一些水，猪尾焯一下水，去掉部分油脂；
3、捞起用凉水冲洗干净；
4、所有食材放入电压力锅中；
5、加上清水，与食材持平即可；
6、电压力锅自动泄压后打开盖子，调入盐、鸡粉、搅拌均匀，舀起即可食用。
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